C'est un kit de langue gratuit pour les professionnels du secteur de la restauration et de l'hôtellerie.
Ces cours de langue permettent à un étudiant en hôtellerie-restauration d'acquérir le vocabulaire de base et des compétences en communication pour son stage dans une cuisine ou un restaurant à l'étranger
EuroCatHos s'appuie sur le succès d'EuroCatering Language Training, www.eurocatering.org . Ce cours de langue en ligne a remporté six labels européens pour des projets innovants dans l'enseignement et l'apprentissage des langues: en Slovénie en 2008, en Norvège et en Belgique (VL) en 2009, en Irlande et en Espagne en 2010 et en Belgique (WAL) 2011.
Le kit de langues existant pour les étudiants et les employés de la restauration devrait être élargi avec cinq nouvelles langues: allemand, italien, finnois, polonais et irlandais. En outre, si les situations d'apprentissage des langues dans les cuisines et les restaurants sont au coeur de ce kit, devrait être inclus également des activités de «réception». A la fin de ce projet, le vocabulaire de base spécifique à ces trois branches sera disponible gratuitement dans les langues du projet.
